• Place Alcala de Henares, 33400 Talence
  • 05 56 50 03 53
  • Ouvert 7j/7 : lundi au dimanche 12h-14h / 19h-22h (dernier service)
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Carpaccio di Manzo

Categories: Piatti

Bœuf Charolais, huile d’olive, grana padano, câpres, roquette, croûtons, frites fraîches.

16.00 €

Produits stars

  • 20.00 €

    Tartare di Manzo all’Italiana

    Race Charolaise ou Aubrac, coupée au couteau, huile d’olive, pesto verde, tomates confites, jaune d’œuf (plein air), oignon rouge, grana padano, câpres, Tabasco, cœur de romaine, frites fraîches.

  • 18.00 €

    Carne di Manzo

    Viande de bœuf blonde d’Aquitaine, frites fraîches, cœur de romaine, sauce maison.

  • 15.00 €

    Parmigiana

    Aubergines, sauce tomate, grana padano, mozzarella, basilic, cœur de romaine, panko. (Supplément œuf +1,00€)


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