Montagnola
Crème, mozzarella, pancetta, oignons rouges, pommes de terre, taleggio, origan.
Tartuffo
Crème de truffe noire, mozzarella, jambon blanc truffé, champignons de Paris, grana padano, roquette.
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, pancetta, champignons, œuf, roquette.
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons rouges, artichauts, poivrons, persillades, roquettes.
Dolce Vita
Sauce tomate, coppa, stracciatella, mozzarella, roquette, crème balsamique, copeaux de grana padano.