Risotto al pollo
Riso Carnaroli, filet de poulet, champignons, marsala, grana padano.
Bruschetta Parma
Pain de campagne, stracciatella, tomates cerises confites, jambon de Parme séché, pesto, basilic.
Bruschetta Vegetariana
Pain de campagne, feta, pesto, piperade de poivrons, oignon rouge