Bruschetta Parma
Pain de campagne bio, stracciatella, tomates cerises confites, jambon de Parme séché, pesto, basilic.
- Place Alcala de Henares, 33400 Talence
- 05 56 50 03 53
- Ouvert 7j/7 : lundi au dimanche 12h-14h / 19h-22h (dernier service)
Pain de campagne bio, stracciatella, tomates cerises confites, jambon de Parme séché, pesto, basilic.
Bœuf Charolais, huile d’olive, grana padano, fleurs de câpres, roquette, croûtons, pesto verde.
Saumon frais (Norvège), échalotes, jus de citron, zeste de citron vert, estragon, pistaches torréfiées concassées, espuma d’estragon.
Gambas Black Tiger, persillade, marsala, roquette.
