• Place Alcala de Henares, 33400 Talence
  • 05 56 50 03 53
  • Ouvert 7j/7 : lundi au dimanche 12h-14h / 19h-22h (dernier service)
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Tartare di Manzo all’Italiana

Categories: Piatti

Race Charolaise ou Aubrac, coupée au couteau, huile d’olive, pesto verde, tomates confites, jaune d’œuf (plein air), oignon rouge, grana padano, câpres, Tabasco, cœur de romaine, frites fraîches.

20.00 €

Produits stars

  • 15.00 €

    Parmigiana

    Aubergines, sauce tomate, grana padano, mozzarella, basilic, cœur de romaine, panko. (Supplément œuf +1,00€)

  • 20.00 €

    Tartare al Salmone

    Saumon frais (Norvège), échalotes, jus de citron, zeste de citron vert, estragon, pistaches torréfiées concassées, espuma d’estragon, roquette, frites fraîches.

  • 21.00 €

    Scaloppine alla Milanese

    Escalope Milanaise (Boucherie Ferrand), sauce tartare, citron, linguine sauce tomate.


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